Een platte buik met Kerstmis? Volgens deze voedingsdeskundige kan dat. Volg gewoon deze tips. Kerst en een platte buik. Allemaal in dezelfde zin. Nee, we zijn niet gek geworden. Dat hebben we geleerd van het advies van dokter en voedingsdeskundige Amil López. Ondanks het seizoen waarin we ons bevinden, waarin eten dag in dag uit de hoofdrol speelt, kunnen we niet één of twee dingen doen, maar wel 10 dingen om onze spijsvertering gezond te houden tijdens deze weken van noga en drank. Hoe? Let op.
- 1. Eet langzaam en kauw rustig
- 2. Combineer voedsel strategisch
- 3. Let op de lucht die u inslikt
- 4. In plaats van een dessert, kruidenthee
- 5. Kies minder vet en meer voedingsmiddelen met vitamine C
- 6. Natuurlijke geneesmiddelen
- 7. Masseer de maag
- 8. Vezelinname verhogen
- 9. Prebiotica en probiotica
- 10. Reinigende bouillon: een must
1. Eet langzaam en kauw rustig
Dit is een van de eerste adviezen van Amil López en een van de belangrijkste: eet rustig. “Kauw goed, zodat het voedsel goed fijngemalen wordt en de maag niet zoveel werk hoeft te doen, waardoor er minder gas ontstaat”, legt de arts uit. Genieten van elke hap en goed kauwen heeft aanzienlijke voordelen voor het spijsverteringsstelsel.
2. Combineer voedsel strategisch
Het combineren van voedsel is cruciaal voor een goede spijsvertering. Amil raadt aan om zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals brood, pasta of rijst niet te combineren met zure voedingsmiddelen zoals tomatensauzen of fruit. Deze interactie kan de spijsvertering belemmeren en buikklachten veroorzaken. Kies voor gerechten met combinaties die gemakkelijker te verteren zijn en het ongemak tot een minimum beperken.
3. Let op de lucht die u inslikt
Alledaagse activiteiten zoals kauwgom kauwen kunnen er vaak toe leiden dat u meer lucht inslikt dan u denkt. “Houd er rekening mee dat kauwgom kauwen, rechtstreeks uit de fles of via rietjes drinken, of bepaalde medicijnen zoals laxeermiddelen, cholesterolverlagende medicijnen of kalmeringsmiddelen gasvorming kunnen bevorderen. Vermijd ook voedingsmiddelen met toegevoegde lucht zoals omeletten, soufflés, bruisende dranken of slagroom. En verminder uw niveau van stress of angst, want dat bevordert ook het onbewust innemen van lucht,” adviseert ze.
4. In plaats van een dessert, kruidenthee
Na een grote maaltijd kan het verleidelijk zijn om een stuk fruit of een dessert te nemen. En al helemaal met Kerstmis… Amil López raadt echter aan om deze te vervangen door een kruidenthee. Zijn aanbeveling is LPG-thee, die de spijsvertering bevordert en het ongemak voorkomt dat vaak gepaard gaat met zwaardere, suikerhoudende desserts.
5. Kies minder vet en meer voedingsmiddelen met vitamine C
Om een platte buik te behouden, is het van vitaal belang om de vetinname te verminderen en voedsel te vermijden dat gas produceert, zoals bepaalde kruisbloemige groenten. “Verminder vetten in uw dieet en winderig voedsel (kool, bloemkool, broccoli, artisjokken, komkommer, paprika, radijs, prei, knoflook, peulvruchten), vers gebakken brood of te gare pasta, omdat deze een groot vermogen hebben om te gisten in de maag. En het verhoogt vitamine C omdat het de afscheiding van L-carnitine bevordert. Een natuurlijke verbinding die opgehoopte vetten naar de cel transporteert zodat ze in de mitochondriën kunnen worden verbrand en omgezet in energie,” zegt López.
6. Natuurlijke geneesmiddelen
Het gebruik van natuurlijke middelen kan een geweldige bondgenoot zijn in de strijd tegen winderigheid, die in deze tijd van het jaar prominenter aanwezig is. Amil raadt aan om houtskool en verschillende infusies zoals venkel of gember te gebruiken om de spijsvertering te bevorderen. Het is echter belangrijk om deze infusies niet meteen na het eten te drinken, omdat ze de maagsappen kunnen verdunnen.
7. Masseer de maag
Een manier om de maag te masseren die de expert voorstelt, is om het met de klok mee te doen. Dit kan helpen om de darmtransit te versnellen en een opgeblazen gevoel te verlichten. Voor meer effectiviteit kunt u deze massage vergezeld laten gaan van een ijsblokje dat, wanneer het smelt, de buikstreek kan verstevigen.
8. Vezelinname verhogen
“Verhoog uw vezelinname met volle voedingsmiddelen, peulvruchten, noten, vers en seizoensfruit en groenten. Ze verbeteren de darmtransit, de afvoer van gifstoffen en helpen u gewicht te verliezen,” adviseert de voedingsdeskundige.
9. Prebiotica en probiotica
Het introduceren van prebiotica en probiotica in uw dieet is de sleutel tot het behouden van een platte buik. Voedingsmiddelen zoals pure chocolade, zuurkool en yoghurt zijn uitstekende keuzes. Daarnaast raadt Amil Lopez aan om de darmflora minstens twee keer per jaar aan te vullen met supplementen, die kunnen helpen om de darmflora in balans te brengen.
10. Reinigende bouillon: een must
Let tot slot op deze tip. De voedingsdeskundige stelt voor om twee keer per jaar 15 dagen lang deze bouillon voor het eten te drinken om gifstoffen te helpen elimineren en een opgeblazen gevoel in de buik te verminderen. Een eenvoudig recept met uien, wortelen, prei, selderij en koolraap, gekookt in water.
Eerder hebben we besproken hoe belangrijk een gezonde ontbijt is voor een goede energiebalans gedurende de dag. We hebben het gehad over eiwitten in uw koffie, een smakelijke en voedzame toevoeging die u kan helpen bij een energieke start.
Daarnaast hebben we gedeeld wat u in uw koffie moet doen om het nog gezonder te maken en de smaak te verbeteren.
Ook hebben we tips gegeven voor het beste ontbijt, dat niet alleen lekker, maar ook voedzaam is.
Bovendien hebben we gekeken naar onbekende zaden die een waardevolle aanvulling kunnen zijn op uw dieet. Elk van deze onderwerpen draagt bij aan een gezonder leven!
