Als je je eerste stappen wilt zetten in biologisch tuinieren, zijn erwten een uitstekende keuze. Ze vereisen niet veel ervaring, groeien snel en bieden een voedzame en heerlijke oogst.
De afgelopen jaren hebben veel mensen besloten om hun eigen voedsel te gaan verbouwen, al is het maar een kleine hoeveelheid. Deze back-to-basics aanpak draagt niet alleen bij aan een gezonder dieet, maar vermindert ook de afhankelijkheid van bewerkte producten en stimuleert meer duurzame gewoonten.
Erwten zijn vanwege hun eenvoud en veelzijdigheid een favoriete keuze geworden voor mensen die hun eigen tuin willen beginnen.
Als voedsel leveren verse erwten vezels en, als peulvrucht, een opmerkelijke hoeveelheid eiwitten en B-vitaminen.
Erwtensoorten die je thuis kunt kweken
De wereld van erwten is groter dan hij lijkt. Er zijn verschillende soorten, elk met specifieke kenmerken die kunnen worden aangepast aan verschillende ruimtes en behoeften. Enkele van de meest opvallende zijn:
- Alderman: deze klimerwtensoort is zeer productief en robuust. Ze heeft begeleiders nodig om te groeien en haar peulen bevatten tussen 9 en 10 bonen.
- Lincoln-Granxo: onderscheidt zich door zijn blauwgroene kleur. De peulen bevatten 8 tot 10 zaden.
- Vainon: nog een klimvariëteit met grote, dikke bonen. Het is zeer productief, met peulen die 10 tot 11 korrels bevatten.
Wat is de ideale tijd en plaats om erwten te planten?
Om erwten gezond en sterk te laten groeien, hebben ze een gunstige omgeving nodig. Ze geven de voorkeur aan plaatsen met een goede blootstelling aan de zon, maar waar de grond niet overmatig uitdroogt.
De grond is ook essentieel: hij moet sponsachtig, koel en goed gedraineerd zijn. Een substraat verrijkt met compost of organische mest is perfect om je planten te voeden.
Zaaien in de herfst en winter
De ideale periode om erwten te planten is tussen de herfst en de winter, omdat deze planten goed aangepast zijn aan koudere temperaturen. Als het klimaat in jouw regio echter extreem koud is, is het aan te raden om ze te beschermen met gaas of kasachtige structuren.
Wat betreft de container zijn er veel opties: potten, plantenbakken, kratten of direct in de grond. Het belangrijkste is dat de ruimte diep genoeg is (minimaal 15 cm) en drainagegaten heeft om ophoping van water te voorkomen.
Hoe plant je ze op de juiste manier?
De gemakkelijkste manier om erwten te zaaien is door ze rechtstreeks op hun definitieve plaats te planten. Plaats de zaden in rijen met een tussenafstand van 50 cm en zorg ervoor dat er tussen elk zaadje een afstand van 3 cm is. De aanbevolen zaaidiepte is ongeveer 1,5 cm.
Tijdens het ontkiemings- en groeiproces is water geven essentieel. Houd het substraat vochtig, maar niet doordrenkt met water, om schimmel en andere ziekten te voorkomen. Een constante, maar goed gecontroleerde luchtvochtigheid draagt bij aan een optimale ontwikkeling.
Verzorging en bescherming van erwten
Klimererwten kunnen tot twee meter hoog worden, dus je hebt een ondersteuningssysteem nodig. Hiervoor worden vaak netten, stokken of trellisconstructies gebruikt om hun verticale groei te begeleiden.
Om de grond te beschermen, is het aan te raden om een laag natuurlijke mulch (stro, droge bladeren, enz.) aan te brengen . Deze techniek helpt om de vochtigheid op peil te houden, vermindert de behoefte aan irrigatie en voorkomt een aantal veel voorkomende ziekten zoals valse meeldauw.
Een ander belangrijk aspect van het beschermen van erwten is voorkomen dat vogels de bonen opeten. Het plaatsen van vogelgaas over de planten is eeneffectieve maatregel om dergelijke verliezen te voorkomen.
Wanneer erwten oogsten en hoe er het beste van te maken
De tijd om te oogsten komt ongeveer drie maanden na het zaaien:
- Om er zeker van te zijn dat ze op hun optimale punt zijn, kijk je naar de kleur van de peulen: ze moeten groen zijn en een stevige maar niet verharde textuur hebben.
- Voor de meest verse smaak eet je erwten het best kort na de oogst. Je kunt ze ook invriezen om ze langer vers te houden.
De peulen kunnen worden gebruikt om allerlei gerechten te maken of zelfs om compost van te maken, waardoor de natuurlijke cyclus van hergebruik in je eigen tuin wordt gesloten .
Eerder hebben we het gehad over aardappelen en hun veelzijdige toepassingen in de keuken.
- Daarnaast hebben we besproken hoe je doorgebrande lampen kunt vervangen en wat je kunt doen om dit in de toekomst te voorkomen.
- Ook hebben we handige tips gegeven over het gebruik van schuursponsjes voor verschillende schoonmaakklussen in huis.
- Voor de trucs voor Areca palmbezitters hebben we praktische adviezen gedeeld om je plant gezond te houden.
Tot slot hebben we uitgelegd hoe je ervoor kunt zorgen dat de orchidee zal herleven en nieuwe bloemen laten groeien met de juiste verzorging.
