Als u al begonnen bent met de voorbereidingen voor de Oud & Nieuw viering, dan denkt u waarschijnlijk aan veel details, waaronder alles wat met het diner te maken heeft en natuurlijk het dessert. Als dat laatste het geval is, geven we u hier alle details achter een onweerstaanbare combinatie van smaken in een ijsdessert.
Dit diepvriesdessert is heel gemakkelijk te maken en wisselt de onmiskenbare smaak van koffie af met de heerlijke en klassieke dulce de leche, zodat u er een echte traktatie voor terug krijgt die een streling voor het gehemelte zal zijn.
Noteer daarom wat u nodig hebt om dit recept na te maken, zodat u in stijl afscheid kunt nemen van 2024 en 2025 kunt verwelkomen met een heerlijk dessert om te delen met uw geliefden op deze speciale avond.
Ingrediënten:
- 250 milliliter room
- 14 vanillebonen
- 100 gram suiker
- 1 theelepel vanille-essence
- 1 theelepel oploskoffie
- Dulce de leche naar smaak voor het hart
- Chocolade om te bestrooien
- 1 kopje koffie voor het weken van de vanillebonen
Hoe maakt u het?
Om te beginnen met het maken van dit ijsdessert, moet u de room en suiker, de theelepel oploskoffie en de vanille-essence in een kom doen en kloppen tot de consistentie op de foto.
Dan is het tijd om de vanillebonen, de een naast de ander, van tevoren geweekt in koffie, op een stuk huishoudfolie te leggen. Laat een paar kleine randjes ongevuld, voeg de room toe bovenop de rest van de vanille en leg in het midden de lepels dulce de leche naar smaak. Bewaar wat van het roommengsel voor het einde van het recept.
Neem vervolgens een uiteinde van het huishoudfolie en rol de vanillas voorzichtig naar het midden, herhaal deze stap met het andere uiteinde. Als het klaar is, zet u het 3 uur in de vriezer en wanneer u het eruit haalt, moet u de rest van de room erop doen. Als laatste gaat de hagelslag erop. Wij verzekeren u dat dit diepvriesdessert een hit zal zijn tijdens uw oudejaarsdiner.
Eerder hebben we het gehad over het flauwe dieet, dat soms niet de verwachte resultaten oplevert.
- We bespraken ook de voordelen van ananas- en wortelsap, die rijk zijn aan vitamines en mineralen.
- Een interessante tip die we deelden, is het Feng Shui ritueel met kaneel en honing, dat positieve energie kan bevorderen.
- Het drinken van deze mix voordat u naar bed gaat, kan ook helpen bij een goede nachtrust.
Vergeet niet dat als u aluminiumfolie gebruikt om voedsel te bewaren, dit ook uw dieet kan ondersteunen door het vers te houden.