Velen van ons maken de fout om aardappelen te kopen en ze in hun zak in de koelkast te bewaren. Hier is een truc om ze in goede conditie te houden
Aardappelen zijn een van de meest veelzijdige groenten die we in onze keuken kunnen hebben om meerdere maaltijden mee te bereiden. Als we weten hoe we ze op de juiste manier moeten bewaren, kunnen aardappelen wel zes maanden goed blijven. Om dit te bereiken, zullen we u een onbekende truc laten zien die de knol in goede conditie houdt en het rijpen vertraagt.
Hoe bewaar je aardappelen zodat ze niet snel rijpen of rotten?
Volgens de website “Express” moeten aardappelen niet in de koelkast of in een plastic zak bewaard worden. Als we de groente kopen, maken we meestal de fout om ze niet uit de zak te halen en meteen in de koelkast te leggen. Hoewel sommige groenten de kou van dit apparaat nodig hebben, geldt dit niet voor aardappelen.
Dus dankzij de truc uit de bovenstaande bron kunt u aardappelen tot wel zes maanden later bewaren zoals ze op de eerste dag waren. Dit type groente heeft luchtcirculatie nodig, dus u moet ze niet in een plastic zak stoppen. Het is beter om ze in een papieren zak of een net te bewaren, buiten de koelkast of koeling.
Probeer aardappelen op deze manier te bewaren, zodat ze niet rijpen of wortels vormen.
Aan de andere kant is het ook aan te raden om aardappelen niet in de buurt van andere groenten zoals uien te bewaren, omdat deze ethyleengas afgeven waardoor ze gemakkelijker en in kortere tijd rijpen. In dit verband raadt de bron aan om de knol op een koele, donkere plek in de keuken te bewaren, omdat ze anders door licht gaan fotosynthetiseren en uitlopen.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van aardappelen?
Volgens de gespecialiseerde site ‘Cuerpo y Mente‘ is de aardappel een zeer redelijke energiebron die vitaminen en mineralen levert. Zo levert 200 gram gekookte aardappelen 20% vitamine B1 die we nodig hebben, 14% vitamine B3 en 24% vitamine B6.
Daarnaast biedt deze groente een uitstekende hoeveelheid mineralen. De 200 gram dekt 8% van de dagelijkse behoefte aan selenium, 22% van kalium, 20% van fluoride en 14% van ijzer.
Aardappelen hebben een aantal voordelen voor de gezondheid.
In de genoemde bron staat zelfs dat aardappelen door hun voedingseigenschappen en rijkdom aan zetmeel op één lijn staan met granen, omdat ze rijk zijn aan koolhydraten en een eiwitsamenstelling van 2% hebben.
Eerder hebben we geschreven over de vragen die je kunt hebben als je je afvraagt: Ben jij geblokkeerd op WhatsApp? Het is belangrijk om te begrijpen hoe de WhatsApp-functie werkt en wat de gevolgen kunnen zijn. Daarnaast hebben we tips gegeven over het stapelen van kopjes, wat een handige manier is om ruimte te besparen in je kasten. Ook hebben we gesproken over het onderhouden van je lichaam, waarbij we het belang van spieren versterken en soepel houden benadrukken. Vergeet niet onze handige tips over hoe je witte sportschoenen schoonmaken kunt, zodat ze er altijd als nieuw uitzien. Deze tips helpen je om alles soepel en efficiënt te laten verlopen.
